前回の河道屋養老さんに続いて、
週末は紫野のお蕎麦の名店かね井さんに行ってきました。
こちらは最近ではミシュランで星をとったことでも話題なりました。
ご夫妻が丁寧に作られる香りの高いお蕎麦はまさに絶品で病み付きになります。
最上級のわさびや上品な味わいのつゆも
お蕎麦を引き立てていて、いたる所にこだわりを感じます。
お蕎麦の他には蕎麦がき（冬期のみ）やだし巻き（平日のみ）も人気。
店内は町家を改装した風情のある作りで居心地が良いので、
これからの季節、夕暮れ時にお店に入りお庭や道行く人々を眺めながら、だし巻きを酒の肴ちびちび。〆には絶品のお蕎麦なんてオツな楽しみ方もできそうです。
ちなみにかね井さんの並び（鞍馬口通り）には、
SOHO町家の藤森寮さん、わらび餅の茶洛さん、唐紙のかみ添さん、
銭湯を改装したカフェのさらさ西陣さん、京都を代表する歴史ある銭湯の船岡温泉さんと
京都のガイドブックを賑わすお店が並んでいます。
京都のディープな魅力を感じられたい方は是非一度紫野へ足を運んでみられてはいかがでしょうか。
京都 宿泊 寧々
