2012年6月30日土曜日

水無月


早いもので今年も残り半分。
丁度折り返しの6月30日に京都では半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。

この「夏越祓」に用いられるのが、和菓子の「水無月」。

京都では無病息災を祈りながら、家庭でもこの水無月を食べる習慣があります。

今年は抹茶味の水無月を今宵堂さんのお皿に載せて美味しく頂きました。
残り半年、これからも健康で過ごせ、沢山の素敵なお客様と出会えますように。

京都 宿泊 寧々

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